现在很多曲奇配方,已经可以做到低糖低脂了,而且味道一点都不输给传统配方。这种改良版的曲奇饼干对于家长来说,实在是太及时了,因为从此不用担心孩子吃零食了。自制曲奇饼干,只要黄油面粉就能做,味道好无添加,学会不用买了!夏天女儿最馋的零食,健康又好吃,2分钟学会,比买的好吃太多了!现在就跟我一起做起来吧!
【原味曲奇饼干】
制作配料:黄油 低粉 蛋液 糖粉
制作方法:
1、黄油提前室温软化,用手指轻松能按压即可;
2、然后筛入糖粉继续打均匀即可;
3、然后筛入低粉,用刮刀拌均匀;
4、烤箱提前预热,180度烤大约10分钟,然后转160度烤10-12分钟,烤箱温度仅供参考。曲奇先高温烘烤可以定型,花纹会更加立体。