今天跟大家分享的这款饼干，它有个非常好听的名字，玛格丽特饼干，而且做法超简单，不需要任何技巧，新手也能一次成功 ， 成品特别的酥脆，一碰就掉渣，入口即化，喜欢吃这款饼干的朋友，不要错过哦，非常值得一试。给孩子当零食非常适合，健康无添加，比买的强多了。下面咱们一起来学习做法吧！
首先准备食材：黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，能立多G4奶粉2勺，熟鸡蛋黄2个，糖粉50克，盐1克
制作方法如下：
1、黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态，在软化的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀，用电动打蛋器搅打至蓬松发白状态
2、鸡蛋提前煮熟后取出蛋黄，放在筛网中用勺子按压过筛，使蛋黄成为细腻的粉末状，直接加入到打发好的黄油中
3、继续用电动打蛋器搅打至蛋黄和黄油混合均匀，看不到蛋黄即可
4、将低面筋面粉、玉米淀粉、能立多G4奶粉混合均匀，筛入到黄油中，先用刮刀拌匀再用手揉成面团，将揉好的面团放入冰箱冷藏一小时，切记是保鲜那层，不是冷冻哦
5、取出冷藏后的面团分成每个约10克的小面团，然后用手揉圆放入烤盘中，接着用大拇指把圆球按扁，饼干边缘会自然地出现裂痕
6、放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤15分钟左右，待饼干边缘稍微有点上色就可以出炉了
一道美味的玛格丽特饼干就做好了，香甜酥脆，入口即化，你们也赶紧做起来吧！
