不过,让人心动的不仅仅是深圳的风景,还有各种各样的美食~要是有10个人同时前往深圳,那么其中会有8个人都是奔着深圳美食前来的。
虽然说,现在在任何一起地方都能够吃到各地的美食,但是不身处当地,就体会不到那份美食所蕴含的真正美味。所以既然心动深圳的美食,不如亲自前往当地,寻找正宗传统的美味~
top 1 肠粉
从字面上理解,肠粉就是肠做出来粉状的东西,其实并不是。肠粉又被叫做“布拉蒸肠粉”,是一种米制品,只是因为外形像猪肠,才被称之为“肠粉”。
到深圳没有吃过肠粉,都不好意思说自己到过深圳。肠粉是深圳普遍的早餐,虽然普遍却不普通。用米粉,面粉调成浆,均匀的铺在盘子上,蒸熟之后裹上各种馅料,就可以享用了。从外表上看“白如雪,薄如纸”,里面的馅料嫩滑多汁,就算吃多了也不会感到腻~
爽滑可口,百尝不腻;
top 2 沙井鲜蚝
要说深圳的美食特产,就不得不提及沙井鲜蚝了。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食到的浮生物特别多,所以这里的蚝比其他地方的要大很多,味道也较为鲜美。
沙井鲜蚝,还有一个名字叫做“海底牛奶”,由此可见它里面含有的营养价值有多高,也正是因此,才会深深的圈粉无数。它无论是清蒸还是油炸都十分的可口,不过比起烤生蚝还是逊色了那么一点点,鲜嫩的肉质夹着蒜蓉,一起放进嘴里,舌齿之间的香味久久都挥散不去。
无防腐剂,营养丰富;
top 3 云吞面
若说面食都有一种豪迈之气,那云吞面就是其中的特例,与其他面食恰恰相反,它会给人一种“小家碧玉”的感觉,因此在旧时也被叫做“芙蓉面”。
对于老一辈的深圳人来说,每天的早晨可能就是从一碗热腾腾的云吞面开始的。煮熟的小混沌和竹升面,加入虾皮,火腿,大地鱼等熬制成汤底。一口一个混沌加上一筷子的竹升面,趁热放进嘴里,满足的鲜味,回味无穷。
携带方面,细腻爽滑;
top 4 乳鸽
乳鸽被称为光明农场四大美食之一,也是深圳三大特产之一。以润、滑、甜、嫩的特点被广为人知,被赠美誉“天下第一鸽”。
呈现金黄色的乳鸽,以销魂的身姿被放到餐桌上,只是闻香就让人垂涎三尺。从乳鸽的侧边,轻轻扯下一块肉,香脆的皮夹着浓烈的肉香,咬上一口会感觉肉汁在嘴巴里肆意的蔓延开了,有着乳鸽特有的香甜,不过要小心不要让肉汁流出来,滴到衣服上会很难清洗哟~
口感鲜美,皮脆肉紧;
美食分享
深圳是一个属于吃货的城市,来到这里就暂时把减肥的想法抛弃吧~尽情的尝遍所有美食,才是当下重要的事情!