其实它本身的口感是非常简单的，只是白砂糖芝麻与花生，而随着历史的发展，匠人们也非常用心地挖掘了许多的口味。比如松子，草莓还有山楂皮和橙子等等，非常适合在休息日的时候，和家人们一起享用，来一场中式的浪漫下午茶。
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采芝斋 芝麻薄皮牛皮糖
大名鼎鼎的金字招牌，这个可以说是相当经典的一个口味了。因为是黑芝麻，所以吃起来还是相当细腻的，咬下去的口感也很清新，非常适合当做下午茶。
它的味道其实也很丰富，可以带到办公室和大家一起share，会有很不错的体验。
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艺福堂牛皮糖
入口之后非常的有嚼劲，而且白芝麻的清香很好地在嘴巴里面蔓延开来，所以整体的口感是非常清香的，很适合来调节一下口味。
这个可以自己DIY，用刀切成一小块一小块，放到燕麦里面很适合。
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冉先生花生牛皮糖
小清新的外观，吃起来弹性非常好，QQ弹弹的仿佛是果冻一般，而且慢慢咀嚼起来的话，会觉得很清新，完全不会太甜腻或者是粘牙，很清爽的一个味道。
比较适合在下午的时候，搭配着一杯香醇的豆浆，来赶走工作的疲惫。
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億昌牛皮糖
比较清新的一个口味，吃起来非常的爽口，而且一咬下去就会觉得很甜蜜，但是又完全不会觉得弹牙，是那种很细密绵滑的口感，比较适合当做早餐。
整体而言的味道还是非常有弹性的，而且麦芽的香气也很加分。
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叶牌牛皮糖礼盒
礼盒的包装很精致，在一些特定的节日的时候拿来送人会很适合。它的口感是比较绵密扎实的，咬下去清清爽爽的很适合当做下午茶，不会觉得非常的甜腻。
当然作为早餐呢，其实也很OK，可以伴着牛奶或者是酸奶一起。
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夫子庙牛皮糖
方方正正的一块，看起来它的颜值就非常高，而且吃起来的口感非常的绵密扎实，是那种很紧实的感觉，很有弹性和嚼劲，清清爽爽的，味道也很浓郁。
完全不会觉得很粘牙或者是太甜腻，回甘的香气很重。
小清新的一个细腻口味，甜中带着满满的香气，来一口香甜的牛皮糖吧！
