青椒炒里脊肉片的做法

青椒炒里脊肉片的做法

里脊肉很嫩，吃里面味道足带劲，青椒炒里脊肉是我们餐桌上的一道美味，做法也很简单不需要添加太多的调味料，就能做出一道美味的菜。下面让小编来给大家介绍青椒炒里脊肉片的做法吧！

青椒炒里脊肉片的做法

一、食材

主料里脊250克

青椒2个

辅料

油 适量

黄酒 适量

姜 1片

盐 适量

二、步骤

1.里脊肉可以买半成品的"，也可以自己买了回来腌制，我买的是半成品的

2.青椒清洗干净，切成小段

3.锅里放油，放入1-2片姜

4.把里脊肉倒入进去，翻炒一下，等变色

5.变色以后就把它装入盘子

6.锅里继续倒入少许油

7.油热以后把青椒倒入，翻炒

8.青椒炒的差不多了，就倒入里脊肉

9.加入少许黄酒，烧开就可以出锅了

10.香喷喷的出锅咯

小贴士

1.半成品的里脊肉一边都是腌制好的，所以不需要太多的调味料

2.自己买的可以加入生粉，蛋清，里脊肉粉一起腌制