好吃的牛肉丸做法

好吃的牛肉丸做法

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。今天小编为大家准备了好吃的牛肉丸做法，欢迎阅读!

好吃的牛肉丸做法【1】：土豆烩牛肉丸

1.土豆和胡萝卜去皮，切成块

2.朋友给带来的牛肉丸

3.锅加热后放入油

4.放入胡萝卜

5.再放入土豆，翻炒后加入适量盐

6.放入牛肉丸，烧一会

7.加入水，盖上盖

8.焖烧10分钟左右，打开盖，开大火收汁

9.起锅前放入葱花

好吃的`牛肉丸做法【2】：家常牛肉丸汤

1.准备食材

2.水烧开加入浓汤宝

3.倒入牛肉丸烧开

4.下入娃娃菜

5.煮十分钟就可以了

6.盛入碗中，撒上炸蒜和葱花即可。

好吃的牛肉丸做法【3】：炸牛肉丸

材料

牛肉馅100克，面包糠50克，洋葱1个，鸡蛋1个，牛奶，黑胡椒碎，盐，酱油

做法

1.把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀;倒入牛奶混合后，静置10分钟;

2.牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量;

3.把肉馅与材料充分拌匀;在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀;

4.把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手;烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上。

5.入烤箱，200度，20分钟;或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好