正宗南瓜饼的做法
导语:南瓜饼的做法非常的多,那么它的正宗做法怎么做呢,今天小编来教大家吧。
正宗南瓜饼的做法
详细步骤:
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
4.红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
5.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。
6.锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。