腐乳空心菜的做法导语:空心菜中含有大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。下面就由小编为大家带来腐乳空心菜的做法,大家一起去看看吧!腐乳空心菜的做法食材:主料:空心菜400克、腐乳(白)3块辅料:花生油1勺、食盐1克、蒜头30克做法:1.空心菜2.摘去老梗,然后清洗干净沥水待用3.蒜头去皮拍碎,腐乳待用4.腐乳从瓶中取出,加入2汤匙清水拌匀5.炒锅热油,把蒜头爆香6.倒入空心菜7.大火翻炒1-2分钟,倒入腐乳汁炒匀即可