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腐乳空心菜的做法

腐乳空心菜的做法

导语:空心菜中含有大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。下面就由小编为大家带来腐乳空心菜的做法,大家一起去看看吧!

腐乳空心菜的做法

食材:

主料:空心菜400克、腐乳(白)3块

辅料:花生油1勺、食盐1克、蒜头30克

做法:

1.空心菜

2.摘去老梗,然后清洗干净沥水待用

3.蒜头去皮拍碎,腐乳待用

4.腐乳从瓶中取出,加入2汤匙清水拌匀

5.炒锅热油,把蒜头爆香

6.倒入空心菜

7.大火翻炒1-2分钟,倒入腐乳汁炒匀即可

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