酸辣空心菜梗的做法导语:空心菜正值当季,不管是餐厅还是在家大家都喜欢吃这道菜,那空心菜怎么做好吃呢?下面就由小编为大家带来酸辣空心菜的做法,大家一起去看看吧!酸辣空心菜梗的做法食材:主料:空心菜适量、指天椒、青椒辅料:醋适量、鸡精适量、蒜2瓣做法:1.准备好食材。2.空心菜梗洗净,切成小段。3.蒜切片,小红椒和小青椒分别切成小段。4.置油锅,倒入蒜片爆香。5.然后加入辣椒段翻炒。6.倒入空心菜梗爆炒,加入适量盐、鸡精,醋翻炒一会即可。