厦门就是这样一座美丽的城市。厦门不大,去哪里都很方便,闻名遐迩的鼓浪屿,以下是“厦门美食攻略大全”希望能够帮助的到您!
方法/步骤
厦门美食之一:虾扯蛋。蛋液包裹着虾肉,外边的蛋液被煎至金黄,形成个小圆丸子形状,里边是一整只大虾仁,入口直呼过瘾。吃的时候可以蘸着番茄酱吃,本身的咸鲜中又融入了酸甜的口味,增色不少。
厦门美食之二:土笋冻。这个我还真是没有勇气尝试。看着卖相不太好,有点黑乎乎的。据说味道会有点腥。不知道不是本地人能否吃的惯,如果您敢于挑战新鲜事物,不妨到厦门尝尝土笋冻,这可是厦门的名小吃呢。
厦门美食之三:月亮虾饼。中山路的月亮虾饼门脸真是很醒目。虾饼里边是软嫩的虾泥,外边经过热油炸至,形成酥脆的,颜色金黄的外壳。外焦里嫩,那味道唇齿留香。久久不能忘怀。虽然是油炸过的,但是一点都不觉得油腻,怕胖的.你,不必担心吃后有长胖的罪恶感。
厦门美食之四:张三丰奶茶。奶茶入口醇香。甜味不是很厚重的那种,让你只能品味到奶与茶恰到好处的绝妙融合。爱不释手。到厦门中山路千万别忘了来一杯张三丰奶茶,喝着奶茶边走边逛中山路,真是悠闲惬意呢。
厦门美食之五:厦门馅饼。厦门馅饼也是赫赫有名的厦门小吃,去厦门旅游的人都会大包小包带回些厦门馅饼来馈赠亲友。厦门馅饼有许多种馅可供选择。红豆、绿豆、黑芝麻等,有点像北京稻香村的酥皮点心,但是厦门馅饼的白色外皮更加酥软,咬一口直掉渣,酥皮薄,里边馅料充足,满口留香。
厦门美食之六:去厦门又怎能错过鲜美的海鲜呢。厦门小眼镜,在厦门也是众人皆知,名声在外的,小眼镜在厦门有好几家分店,你可以随意选择一家去着方便的,享用一顿海鲜宴。关键是价格还不算贵,我个人认为被众人认可的酱油水鱿鱼口味清淡,鲜美可口,有机会去的话您一定要尝尝呦。