快好知 kuaihz

自从店里换了清一色的棕色系奶油,蛋糕好评...

看多了纯白和彩色的蛋糕抹面,

再来点不一样的棕色抹面,

有什么不一样?

棕色抹面像在奶油中添加了

巧克力酱、焦糖、坚果酱…

看上去更有天然的色感,

吃到嘴里并不担心彩色蛋糕色素的风险。

棕色,是深埋大众心智中的巧克力色,

仿佛在蛋糕抹面中添加了巧克力,

看上去更加醇厚、诱人。

装饰可以是巧克力豆、巧克力滴落、

可以是细碎的坚果、可以是焦糖的滴落、

也可以是同色的奶油裱花、

还可以是充满生机的鲜花绿叶…

这样装饰的蛋糕,

顾客会自然联想到棕色抹面的色泽,

是跟这些装饰物联系在一起的,

对蛋糕更加充满了食用期待。

浅棕、深棕、渐变抹面,

看着就仿佛散发着诱人的醇香,

好想立即下口确定是巧克力奶油

还是焦糖奶油的味道?

简单的奶油裱花已俘虏了人心,

这就是棕色区别其他颜色的优势~

图片 | 网络

页面排版 | 圆小圆

文案及编辑 | 文子

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:清一色  清一色词条  奶油  奶油词条  棕色  棕色词条  店里  店里词条  蛋糕  蛋糕词条  
美食

 凉拌菜技术配方

凉拌菜的重点在菜品的处理与搭配,凉拌菜一般处理都是水泡发,或者抄水煮熟,不能煮熟透,充分了解食材,因应食客口味,添加各种合适的配料,要做出美味的凉拌菜,必须学会...(展开)

美食

 蒸饭做法大全,10万人收藏的蒸饭...

小编最近跟蒸饭杠上了,玉米蒸饭,南瓜蒸饭,茶水蒸饭,蔬菜蒸饭,排骨蒸饭等等。放什么菜就看冰箱里有什么菜,营养又好吃。来,下面就看看小编近期都折腾出了什么秘籍:一...(展开)