导读：原来保存大米这么简单，放一年都不发霉不生虫，涨知识了！
大米是日常生活中不可缺少的食物，相信各位家中也常常备有很多米。可是很多朋友都担心，大米买多了放久生虫可怎么办？很多朋友会选择将大米储存在冰箱里，这样的确能防止大米生虫，可是同时也“霸占”了冰箱太多位置。今天，简简就来为大家介绍几种简单方便还实用的保存大米的方法，保证放一年都不会生虫！快接着看下去吧。
方法一：
第一个方法要用到的是干花椒。首先我们准备一副干净的口罩，裁掉一边封口处，这样就可以当作一个小口袋来使用。然后放入几颗干花椒，再密封放入大米的底部、中部及表面三个地方就可以了。如果没有口罩，用一块干燥的纱布包起来也是可以的。
口罩或纱布的透气性很好，干花椒的气味通过布料的细密小孔散发出来，渗入大米中，这样既能有效的防止生虫，还能防止大米霉变。
方法二：
第二个方法要用到我们厨房的常备调料——大蒜。首先准备一些大蒜，将其剥皮并分成一个一个，然后放入大米底部即可。
方法三：
第三个方法借用的是白酒。在我们存放大米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，酒瓶瓶口要高于米面，不盖盖子，然后把容器盖严即可。白酒通过瓶口可以挥发出乙醇，起到灭虫、杀菌的作用。
方法四：
第四个方法要用到的就是我们常用来炖汤的干海带。切一小段干海带，将它放入大米中，干海带表面上附着一层白色的霜——“褐藻胶”，它可以吸取大米中的湿气，来维持大米的干燥性，起到杀虫和抑制霉菌的作用。这样保存，大米就算放一年也不用担心会生虫哟。
