万能口水汁的教程。
美味鲜:30克
金标生抽:80克
白糖:80克
花椒油:300克
味粉:30克
自制红油:200克
李锦记香辣酱:350克
幺麻子藤椒油:70克
阿香婆牛肉酱:300克
老干妈:80克
辣鲜露:20克
小米椒:30克
恒顺香醋:60克
蒜末:100克
姜末:100克
白芝麻:70克
盐:15克
纯净:水700克
2.将所有调料兑在一起放入打碎机打碎,这样更好的融入味道。
3.将打好的调料放入汁水当中,泡制五个小时过滤。
注意:顾虑他的残渣是为了让他吃的时候口感特别好,没有那些多余的残渣。
这款万能口水汁可以做很多菜荤菜。毛肚,口水鸡,口水牛肉等等荤菜都可以做。