河源是广东的地级城市,有着非常悠久的历史,这里有华南第一大湖“万绿湖”、亚洲第一高喷泉名来看看河源有哪些特产吧!
河源特产一:上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史,在1920年便已经引进金桔开始种植,在加上河源地理环境优越,土壤肥沃,特别适合金桔的生长,所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核,吃起来酸甜适中,还含有丰富的营养。
河源特产三:东江酿豆腐
东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食,属于客家的名菜,客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食,更是逢年过节,招待宾客一道必不可少的美食,客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐,然后将馅料塞入豆腐中,就像包饺子一样,最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香,还含有蛋白质钙、镁等丰富营养,还有补脾健脾、清热解毒的功效。
万绿湖的鱼干是广东河源的特色产品之一,万绿湖是华南最大的人工湖,有着优越的地理环境,气候宜人,饵料丰富,非常适合鱼类的生长,万绿湖鱼类品种非常多,因此万绿湖地区所制作出来的鱼干也非常美味,吃起来味甜清甜纯香,还含有各种氨基酸、维生素等丰富营养。也因此万绿湖所产的水产品受到了众多消费者的喜欢。
除此之外,河源的特产还有上坪水蜜桃、神龙山脐橙、紫金春甜桔、霸王花米粉、登仙湖茶、客家地瓜包、咸香鸭、娘酒醉河虾等,如果你还想了解河源更多的特产,那就前往河源吧!