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龙岩有哪些特产,福建龙岩有什么土特产?

龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平高山茶、连城地瓜干、永定巴戟天、永定菜干、连城白鸭、漳平水仙茶、长汀河田鸡、长汀槟榔芋、南阳糍粑、永定美蕉、连城红衣花生。

永定红柿

永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿呈扁圆形,少核或无核,果实鲜红艳丽、肉嫩汁稠、味甜如馅、清甜爽口。永定红柿上市时间为8月中旬至11月上旬,成熟果黄绿色,带少量红晕,后熟果果皮鲜红,有薄果粉,加工产品主要有红柿饼、冻柿、柿酒。

龙岩咸酥花生

龙岩咸酥花生指的是福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生,尤其是加工之后的咸酥花生。龙岩咸酥花生以精湛的工艺加工花生,花生酥、脆、香,色泽美观、皮薄易剥、粒大肉满、具有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟之功效。

漳平高山茶

漳平地处福建省西南部,永福镇山地气候与台湾文山、南投等茶业相同,被誉为“大陆的阿里山”。漳平高山茶翠绿鲜活,汤色蜜绿显黄,香气淡雅清长,味道醇厚,且有活性,耐冲泡。永福高山茶外观呈半球形、整齐,色泽墨绿、具油光,品质卓越。

连城地瓜干

连城红心地瓜干,用当地所产的红心地瓜做成,地瓜干天然品质,没有任何色素,色泽鲜红、味道甜美、质地软韧、营养丰富 ,是老幼皆宣的食品,可以馈赠亲友。连城地瓜干以红心地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成,产品畅销国内外。

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