马齿苋是一种野生，生长在山野地的植物，在农村，很多人只当野菜吃，常常拿来凉拌或者包饺子食用。近几年，人们的养生保健意识提高了，会拿一些野菜来调节饮食搭配，酒店餐桌上也会有马齿苋的身影。那么，马齿笕真的有保健功效吗？对人体都有哪些保健作用呢？
马齿苋(PortulacaoleraceaL.)又名蚂蚱菜、长命菜、马舌菜等,为马齿苋科植物全草,多以其干燥地上部分入药,生于山区潮湿肥沃的地方,盛产于四川,遍布全国。性味酸寒,具有清热解毒、凉血止血之功效。主治热痢脓血、热淋、带下、痛肿恶毒、丹毒。近年的药理研究表明,马齿苋具有降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化等功效。马齿苋既可入药,又可食用,是我国卫生部划定的78种药食同源的野生植物之一,已被列入2008北京奥运会的菜谱。马齿苋含有多种化学成分,主要为有机酸类、黄酮类、萜类、香豆素类、生物碱类;马齿苋具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗衰老等作用。结论临床主要应用马齿苋抗菌、抗病毒、抗肿瘤等,较少用于降血脂、降血糖、抗衰老等；
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1、抗菌、抗病毒作用
马齿苋中的胡萝卜素，是天然的抗氧化剂，能有效对抗自由基对人体组织所造成的伤害，能抗衰老、防癌变。马齿苋富含微量元素硒，是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。以心脏病和癌症发病率及死亡率均低为著称的地中海居民，在他们的膳食中，马齿觅是不可缺的菜肴，如马齿觅酱、马齿觅沙拉等。体外实验表明,马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏赤痢杆菌有显著抑制作用,水煎剂对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌有抑制作用。由于马齿苋对细菌、病毒具有较强抑制作用,被誉为“天然的抗生素”。所以说，如果身体出现了溃疡，服用马齿苋是一个非常好的选择。
2、对平滑肌的作用
马齿苋中的无机钾盐有兴奋动物子宫平滑肌的作用,而其有机成分则具有抑制作用。钾盐主要存在于茎中,有机成分主要存在于叶中。马齿苋鲜品汁液及沸水提取物可使豚鼠离体回肠紧张度增加,振幅增强,频率加快,这些作用与乙酰胆碱的作用类似,并呈剂量依赖关系,可被阿托品轻微阻断。此外,还具有松弛离体气管条作用,并能被心得安完全阻断。
3、对骨骼肌的作用
研究表明,马齿苋有肌肉松弛作用,并且与其高含量的钾盐有关。局部应用马齿苋茎叶水提物,使外伤性脊髓的6节段不完全损伤所引起的痉挛得到缓解。
4、对心血管系统的作用
专家告诉我们，马齿苋中含有一种名字叫做Y-3脂肪酸的物质，这种物质能有效的抑制体内血清胆固醇等的生成，同时促进前列腺素的合成速度，有效的抑制血栓素的合成。这样血液的粘稠度就会下降，血管也会扩大，有效的控制血栓以及动脉痉挛等等出现，这样就能够起到防治心脏病的功效了。
5、抗过敏反应
用蜂针刺激动物足部使出现红肿热痛等局部过敏症状,建立局部过敏反应动物模型,比较采取不同方式给予马齿苋后对蜂毒过敏动物的抗炎、镇痛、解热作用的强弱。结果表明,中药马齿苋对蜂毒引起的局部过敏反应具有较强治疗作用,且给药方式不同其治疗作用强度不同。在临床实践中,采用马齿苋洗液治疗药物过敏所致的湿疹l7例,取得满意疗效。
