夏天到了,很多人都喜欢喝点绿豆汤、冬瓜茶……用来清热利水都是不错的选择。
但是夏季养生不能只知道喝这些!夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健脾胃、排寒湿,还能养血、补气……
中医讲夏季养心,同样也是心脑血疾病的高发期。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。从立夏后喝到三伏,好处特别多!
本文指导专家:
陈大启 北京市第二医院中医科原主任 主任医师
杨志旭 中国中医科学院西苑医院急诊科主任
每天一杯姜枣茶,病气全扫光
夏天比较热,血液都流在表面,体内比较虚寒,阳气也不足。加上现代人贪凉,喝冷饮、开空调,常常手冷脚冷、脾胃虚寒还腹泻,每天都觉得浑身乏力、没力气~
这时候喝上一杯姜枣茶,既能温中健脾胃,提高消化能力,又有助于阳气的升发,升阳散寒,符合夏季养阳的养生原则。
真人案例
杨主任有一个朋友,重症肺炎住进了ICU,经过抢救治疗后,病情稳定了。复查时指标正常,但是人却很累、很疲乏,而且胃口不好。
杨主任给了他一个方子,可以直接喝也可以煲汤。喝了一个多月,整个人精神状态都好多了!
杨主任给的这个方子就是——姜枣茶
生姜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。
促进血液循环: 生姜中含有姜辣素,而这种物质对心脏跟血管有一定的刺激作用,因此可以帮助加快身体的血液循环,帮助毛孔打开。
排汗防暑: 夏季吃姜可以增加身体的排汗量,汗液散发带走身体余热,可以达到一定的防暑效果。
祛寒湿: 而且生姜还有助于祛寒湿,对于寒湿重、宫寒、腹痛腹泻、手冷脚冷的人群是不错的祛湿选择。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,有滋阴、补气、养血、安神的功效。
夏季很多人容易胸闷气短,气血不足,晚上难入睡。这时候吃点红枣可以达到养血安神的作用。
在家自己做姜枣茶
姜枣茶食材便宜、简单,几乎家家都有,那么姜枣茶具体怎么做,配比如何呢?快来学学专家的方法吧~
生姜和红枣堪称一对绝配,陈主任讲道:《伤寒论》的113张药方中,37个方子都用到了生姜和红枣做配伍,它们是补气的好搭档。
姜枣茶做法
1、泡茶
食材:生姜6克 大枣3枚 500毫升开水
做法:直接用开水冲泡。
2、煮水
食材:生姜10-12克 大枣6枚 1000毫升清水
做法:红枣掰开放入锅中,加冷水煮开,水开后放入洗净的姜片,再煮10分钟即可。
注意事项
生姜不要去皮:姜的皮和肉是一对阴阳,姜皮是凉性止汗的,带姜皮的姜吃了不容易上火。
红枣要选对:市面上的红枣有很多种,但是专家告诉我们红枣不是越大越好。陈主任推荐:乌枣和小枣。
陈主任讲到:从《伤寒论》开始,中医最常用的就是乌枣和小枣。
这几类人,夏季多喝姜枣茶
寒湿重的人一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,容易腹痛腹泻。夏季到了更是寒湿缠身。
老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。多喝姜枣茶有改善作用。
姜红枣茶尽量在上午喝,因为姜适合在上午食用。容易上火的人不建议喝。
孕晚期、生理期女性不建议服用。
从现在开始一直喝到入伏
驱走体内病气
养好脾胃和阳气
排出体内寒湿
盛夏时节就会好过很多