常喝豆浆的好处,大概不必多说你也懂,但是每天只喝黄豆豆浆也未免有点单调乏味。所以,自从家里有了豆浆机以后,就每天绞尽脑汁地研究各种搭配组合,怎么样口感最好,营养功效更佳……几年下来,也积累了百余种豆浆配方,然后整理出20款营养均衡,又非常好喝的豆浆搭配,暖身养胃又养颜,希望大家也能坚持每天来一杯。
食材配比:黄豆70g,水1200毫升.
做法:黄豆提前一晚上泡好(至少4小时),然后倒入豆浆机,加入清水,按下豆浆键即可。
02.健脾养胃的五谷豆浆
食材配比:红豆 10g、绿豆 10g、黄豆 10g、燕麦片 10g、大米 10g、黑米 10g
做法:所有豆类提前泡发,大米、黑米、燕麦淘洗干净。所有食材放入破壁机中,加入1000ml水,选择五谷功能。
03.玉米南瓜豆浆
食材配比:玉米粒 30克、南瓜 70克、黄豆 50克、白糖 适量、小米 20克、清水 豆浆机下水位
做法:黄豆提前一晚泡好,玉米剥出玉米粒,南瓜去皮洗净切成薄片。将所有食材放入豆浆机,加清水至下水位。盖上盖,通上电源,按“五谷”键,直至豆浆机提示豆浆制作完成。
食材配比:黄豆2把半、花生1小把、枸杞适量
做法:黄豆提前一晚上泡好,黄豆泡好后 加入花生枸杞一起再泡5分钟,然后捞出放入豆浆机,加清水至上水位,选择湿豆即可。
食材配比:黄豆 60克、紫薯 一根、红枣 五个、冰糖 30克
做法:黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右(或提前一晚上),紫薯洗净削皮切成小块,红枣洗干净去核。然后将所有食材倒入破壁机搅拌杯内,倒入1000毫升清水然后放入冰糖。选择豆浆功能,按下启动按钮即可。
06.养颜生发芝麻黑豆浆
食材配比:黑豆 50克,核桃 6个,红枣 9颗,黑芝麻 30克,水 1000毫升
做法:黑豆浸泡至少4小时,与其他食材一同倒入豆浆机内,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
07.枸杞红枣豆浆(养颜,益智健脑)
食材配比:黄豆60克、红枣3颗、枸杞子适量、冰糖适量
做法:黄豆泡4~6小时,红枣去核,将全部食材洗干净,放入破壁机,放至水量1000ml,按豆浆功能,半小时就制作完成。
08.红枣黑豆豆浆(滋润皮肤,延缓衰老)
食材配比:黑豆 80克、红枣 10个、核桃适量、清水 1100克、白糖
做法:黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净。把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块、核桃也放入豆浆机。添加清水。盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式即可。
09.绿豆薏米百合豆浆(降火润肺,健脾养胃)
食材配比:绿豆 50克、薏米 50克、鲜百合 20克、冰糖 适量、清水 1000毫升;
做法:
1.绿豆百合清洗干净,分别用水浸泡最少两个小时,将泡发过的绿豆和薏米的分别再清洗一遍。
2.鲜百合清洗干净,取一小锅放入适量清水烧开放入百合焯一下水捞起。
3.将薏米,绿豆和焯过水的百合倒入破壁机搅拌杯内。加入1000毫升清水。放入一块冰糖。选择豆浆功能,按下启动按钮耐心等候即可。
10.五豆豆浆
食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;
做法:除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上,加入适量清水,接通电源十几分钟就搞定啦。
11.果味豆浆(防衰老,降脂)
食材配比:苹果 1个、黄豆 70克、水 1200毫升
做法:黄豆提前泡一晚上,与切碎的苹果一同倒入豆浆机,加入清水,启动功能键即可。
12.三黑豆浆(防固脱发,滋补肝肾)
食材配比:黑米 40g、黑豆 35g、黑芝麻 10g、冰糖 适量、清水 适量
做法:黑米、黑豆提前一晚上用清水泡好(至少6小时),然后将黑米、黑豆和黑芝麻放入豆浆机中,加清水至上、下水位线之间,按下"五谷"键,煮至豆浆机提示制作完成,无需过滤,加入适量冰糖即可。
13.果仁芝麻豆浆(促进代谢 润肠通便)
食材:黄豆一杯、白芝麻适量、松子适量、瓜子仁适量、燕麦片
做法:黄豆提前泡一晚上,与其他食材一起倒入豆浆机、加适量清水。按下启动键即可。
14.莲子山药豆浆(健脾养胃)
食材配比:黄豆50g、莲子20g(新鲜)、鲜山药30g、清水800毫升、白砂糖适量;
做法:黄豆提前泡好,莲子去芯,山药去皮切粒。所有食材一同倒入豆浆机,加入清水,选择豆浆功能,启动。
15.红枣米润豆浆(非常好喝!浓稠又丝滑))
食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;
做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。
16.胡萝卜枸杞豆浆
食材配比:黄豆 50克、胡萝卜 80克、枸杞子 15克、冰糖 10克
做法:胡萝卜洗净去皮切块,枸杞子洗净备用,把所有食材倒入豆浆机中。加入水量至最低水位线。打开电源。选择热饮,五谷豆浆。煮至豆浆机提示豆浆做好。
17.长寿豆浆
原料配比:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米,比例为1:1:1:1:1
做法:所有食材混在一起,倒入豆浆机,加入清水,提前泡一晚上,然后启动豆浆功能键即可。
18.润肤田园豆浆
食材配比:干黄豆50g、胡萝卜一根150g、新鲜玉米粒50g、铁棍山药50g、糖适量;
做法:黄豆提前浸泡一晚上,山药、胡萝卜洗净去皮,切小块,新鲜玉米取玉米粒,然后将所有食材一起放入豆浆机中,加水至豆浆机刻度线1100ml处。按下功能键即可。
19.百合雪梨豆浆(润肺益脾、补虚益气)
食材配比:豆 70克、百合 60克、梨 1个、清水 1000毫升
做法:红豆清洗干净,梨去皮去核切块,百合洗净,把食材放入破壁机桶内,加清水,启动豆浆键,程序结束后倒出。
20.南瓜燕麦豆浆
食材配比:黄豆 2/3杯、南瓜 100g、燕麦 100g、清水 约800ml
做法:黄豆提前泡发好,南瓜去皮,切块,燕麦片建议用生的,或者是快熟燕麦。所有食材放入豆浆机中,或者是破壁机也可以,加水到最大刻度线,选择五谷豆浆即可。