药膳食疗方阴阳解析——竹叶粥

竹叶粥——阴阳解析

来源：《老老恒言》

组成：

生石膏45g、鲜竹叶10g、粳米100g、白糖5g。

制法与用法：

竹叶洗净，和生石膏一起加水煎煮，祛渣取汁，放入粳米，煮成稀粥，加入白糖即可。每日分2—3次食用，病愈即止。

阳性：无

平性：粳米、白糖

阴性：石膏、竹叶

君：石膏

解析：

白糖：甘，平。归肺、脾经。补中益气、和胃润肺、养阴止汗。

粳米：甘，平。归脾、胃经。补中益气，健脾和胃。

石膏：辛、甘，大寒。归肺、胃经。清热泻火，除烦止渴。

淡竹叶：甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。清性热除烦，利尿。

没有阳性药物，以阴性药物为主，针对热证；君药药效以清热泻火为主，针对热邪实证；阳明病，热邪在里。津液水饮：燥热伤津。

方剂中，石膏、竹叶，清热泻火；发汗解表；粳米、白糖，补中益气。

诸药合用以清热泻火为主，补中益气为辅。适用于温热病见发热口渴，心烦尿赤、口舌生疮等症。

使用注意：

脾胃虚寒者不宜。