像这次介绍的野草,其实它就属于是农民拔不动的野草,现在摇身一变却成为了天然的“凉茶”,农民们会用它煎水喝,有不少的好处,现在才知道如此珍贵。
其实在农村里很常见的这些野草,大部分都是杂草,它们的繁殖能力和生长速度,都是农作物不能比的,大部分生长在田地里都是很大的隐患。像今天介绍的“牛筋草”,它的根茎就非常的坚韧,就算是成年人也不能将它从土地拔出来,铲除的难度比较高,也是以前农村里有名的杂草,是农民的心头恨。
但其实这种野草也有自己的用处,正是因为它的根系非常的稳固,其实它是优良的保土植物,对于环境和水土的保护能力强,就算是在荒漠变一些比较贫瘠的土壤中也能生长。这种植物同样也是过去牛羊比较喜欢的饲料,含有丰富的营养物质,虽然是有名的杂草,但其实也能为我们所用,其实还是天然的凉茶。
现在牛筋草不再像以前一样总是被拔除了,因为它的茎叶其实有许多的用处,能够泡茶喝,有清热和解暑的作用。它是能入药使用的植物,味苦、性寒,虽然泡茶喝的味道比较苦涩,但其实对肝脏有好处,还能够利小便,价值珍贵。