张镜人先生已经80多岁了，它在中医领域学习多年，在内科领域地位颇深。其中，他擅长研究胃病和肾病。张老30多年来一直保持着吃粥的好习惯。老人认为中医理论提到，脾胃者，仓廪之官，五味出焉。这意味着脾胃在五脏六腑中起着重要功能作用。当人体摄入食物，很难吸收和消化，很容易影响五脏六腑。如果脾胃不好，你所吃的一切都是徒劳的。
因此，在你的生活中，你应该注意脾胃的维护。86岁中医提醒：脾胃不好，吃再多都白费，常喝3碗粥，养出好脾胃。
常喝3碗粥
张老认为，养生先养脾胃，而脾胃应该由食物来滋养。许多人都知道喝粥来养胃。粥的主要原料有很多，但是老人更喜欢小米粥。他说养胃小米粥比白粥更适合，而且更容易吸收和消化。小米具有清热止渴、健脾和胃、助眠除湿的功效，非常适合反胃、食欲不振、脾胃虚弱的人群。单吃小米粥养胃效果比较单一，如果你能恰当的搭配，还有其他意想不到的效果。
1、小米山药粥
小米山药粥的做法非常简单，在选购的时候选择新鲜的小米和山药，胃寒的人可以把小米炒制微黄在同山药一起煮粥。要小火慢煮至山药软糯后，出锅前放入少量白砂糖即可。小米和山药可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸，达到补肾、补血、健脾和胃的功效。
其次，小米和山药的营养成分还可以消除体内过量的自由基，消除体内的水分。虽然小米和山药是一种很好的滋养脾胃的组合，但是应该注意的是，每天一碗小米应该和其他主食一起食用。
2、小米南瓜粥
南瓜本身具有相对完整的营养，小米是富含维生素的粗粮，是补脾胃的绝佳搭配。两者都富含维生素B1、B2和其他营养元素，具有健脾和胃、改善消化不良的功效。
它还能保护胃免受其他食物的刺激，特别适合胃溃疡患者。此外，小米南瓜粥还能使胆汁分泌更多，使食物更容易消化和吸收。应该注意的是，煮小米和南瓜粥时，不要加入红枣，因为红枣和南瓜一起会破坏维生素C，加重消化不良的症状。
3、小米莲子粥
莲子自古以来就具有健脾养胃、祛寒除湿、润肺养心、延年益寿的功效。它富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。丰富的磷也是核蛋白的主要成分，有助于身体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡。
小米和莲子特别适合脾胃虚弱的人，尤其是当它们与小米搭配时，表面会形成一层粥油，具有保护胃粘膜和健脾养胃的作用。对于慢性胃溃疡患者来说，这是一种很好的健康食品。
张老认为，如果脾胃有问题，吃任何东西都没有用。身体需要吸收能量以确保其他器官的正常运作。如果脾胃受损，很难吸收和消化。
小米熬粥营养价值丰富，自古以来就有“代参汤”的美誉。搭配山药、南瓜、莲子一起煮粥，功效多样，如健脾养胃，消食、养颜、排毒等。适合早晚喝，长期坚持，但每餐不过量，同时还有搭配其他主食，才能养出好脾胃。
