天气逐渐转凉,人们的食欲增加,
肠胃负担加重很容易诱发胃病。
因此秋季日常养胃就显得至关重要。
今天老师给大家推荐一款
“天然养胃菜”—包菜。
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养胃菜—包菜
包菜,又名圆白菜,学名甘蓝,是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜。它含有丰富的维生素B族、维生素U、K、C、膳食纤维和矿物质元素(钙铁钾)等等。
包菜之所以被誉为天然“养胃菜”,是因为它里面有一种特殊的营养元素—维生素U,维生素U对护胃和一些胃溃疡的预防、治疗都是有一定帮助的。它能够保护胃部细胞的正常功能,降低胃病的发生率。
包菜的三种养胃吃法1:
---包菜榨汁
我们将买回来的包菜洗干净后切丝,然后加入少许的水放入搅拌机;榨完汁后用纱布过滤掉残渣,然后空腹喝下就可以。
记得一次性不要喝的太多,也不要喝的太急。包菜汁有在空腹喝下才能更大的发挥它的营养价值,大家可以经常喝起来。
2:
---包菜沙拉
包菜沙拉很适合在食欲差、没胃口的时候吃,它能增进食欲、促进消化。
包菜沙拉的做法很简单,直接将包菜洗净后,手撕成小块或者切成细丝装碗,用盐腌一下,将腌渍的水去掉后,加入切好的胡萝卜丝和番茄片,加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
3:
---手撕包菜
【食材】:
包菜一颗;蒜3瓣;干辣椒10-15个;花椒10粒;陈醋、老抽、白糖、食盐、鸡精各适量。
【做法】:
1.包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片备用。
3.炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
以上三种就是包菜养胃的吃法了,大家平时可以换着吃,坚持吃包菜,多年的老胃病也能够得到缓解,大家不妨试试吧。
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