中国人过日子离不开茶,作为世界上三大饮料之一,茶是最健康的一种饮品,我国更有更有“茶为万病之药”的说法。
茶中脂肪、糖和热量都少得可以忽略。
春天到,万物生发,宜养阳,宜护肝,喝茶更是一个不错的选择!
八个喝茶的理由
1抗氧化、抗衰老
茶多酚类作用为主,茶多酚是茶的特色成分。在不同的茶中,茶多酚的具体种类和含量不同。
2增强免疫功能
增加肠道中有益微生物,从而增强免疫功能。
3有助于防治心脑血管病
茶多糖、茶黄素、茶红素等有助于能改善动脉功能。
4抗辐射
茶多酚、茶多糖作用为主。
5有助于缓解重金属毒性
茶多酚能抑制重金属引起的过氧化损伤。
6降脂降压降血糖
茶多酚、咖啡碱、茶多糖等作用为主。
7减肥
茶叶降脂,且会让人兴奋,消耗更多。
8抗龋齿
氟化物能坚固牙釉质,茶多酚抑制致龋菌。
四川省第二中医医院感染科副主任郭夕珍提示:春季多喝绿茶,有益肝脏。
春天7杯茶
今天,小郎中就给大家推荐最适合春天的7杯健康茶饮~
1绿茶:抗衰老
绿茶未经发酵,茶多酚含量多,可以帮助人体清除自由基,所以常喝绿茶有延缓衰老的作用。
不同的绿茶,其寒凉的程度也不一样。人们常喝的绿茶有龙井、毛尖、碧螺春等,性味微寒,适合胃热者饮用。
而像苦丁茶则属于凉性偏重,虚寒体质不宜饮用,孕妇和经期妇女也少喝为妙。
2红茶:健骨骼
红茶是经发酵烘制而成的,其性质温和、味道醇厚,还具有养肝护肝的作用,适合虚寒体质者和老年人饮用。
红茶具有增强心脏血液循环的作用,并且可以减少钙在体内的消耗,有助于强健骨骼。
3花茶:生发阳气
花茶具有芳香辛散之气,可提神醒脑,令人精神振奋、心情舒畅。春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。
花茶性温,春饮花茶可散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。
4菊花茶:清肝明目
电脑一族最好的保健方法就是在办公室里准备一些杭白菊和枸杞子,每天工作一段时间后,往大玻璃杯放4~5粒干透的菊花和适量枸杞,热开水一泡,让清氲的茶气熏熏干涩的双眼。
5薄荷茶:解春困
薄荷能够清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化,最是提神醒脑,解春困。
6乌梅茶:降胃火
春季很多人容易出现胃火大的情况,此时将乌梅10克,山楂5克,陈皮、桂花或菊花少量,加入2升水,煮沸,再加适量冰糖调味,就是一杯不错的乌梅茶啦。
温馨提醒:高血糖等疾病的患者应该根据个人情况增减配料。
7玫瑰花茶
女性的经期可谓特殊时期,特别是有痛经、月经不调,经前乳房胀痛等症状的妇女:喝红茶怕温,喝绿茶则恐凉。
妇女经期不防喝点玫瑰花茶,玫瑰花能理气舒郁,调经止痛,且药性温和,能够起到促进血液循环、消除疲劳的功效。
泡茶小技巧
关键1:泡茶时间
最好浸泡4~6分钟后喝,茶叶中的有益成分可基本析出。
关键2:泡茶次数
一般红茶、绿茶冲泡2~3次,乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。
关键3:别倒头泡茶
绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%~80%的有益成分。
最后,要提醒大家,茶含咖啡碱,有兴奋中枢神经的作用,不要一次性喝太多浓茶。
另外,咖啡碱还会促进胃酸分泌,所以胃酸分泌比较多的人,喝茶时要慎重,最好喝比较淡的茶。
本文由成都商报四川名医、佛山市中医院、生命时报等,特此感谢!
编辑:高继明 审核:朱蕗鋆