今天，苏苏上班等电梯的时候，听到隔壁公司的小姐姐在电话里抱怨，说入冬以来孩子胃口比以前好了，但是吃太多了容易不消化，医生开了补脾丸，结果也没啥用。
脾胃差，是孩子在成长过程中比较常见的问题，采用食物调理的方法是最好不过的了。
嘻嘻，要说健脾胃的食材，宝宝们肯定也会想到山药~
中医公认它健脾胃好，营养学也认为它的粘性蛋白对肠胃有益。大家熟知的广告语“饭后，嚼一嚼”的健胃消食片里面的成分中就有山药噢。
山药也叫淮山，它可不仅仅只能做菜和煮粥，用来做糕点同样是一绝呢！
加上口感滑嫩，做出来的糕点不但好吃，而且还管饱！
今天苏苏给宝宝们介绍一款山药红豆糕，只要拌一拌，蒸一蒸，做法特别简单。
吃起来口感绵密，回味清香，还健脾养胃，大人小盆友都通杀噢。苏苏还加了蜜红豆，为平实的山药糕增加了甜甜蜜蜜的味道~
蜜豆山药糕
>>>制 作 时 间<<<
35分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
蒸锅
>>>烹 饪 食 材<<<
山药 140克 / 蜜红豆 30克
淀粉 50克 / 鸡蛋 2个
>>>制 作 过 程<<<
1、山药去皮，切成小块
（宝宝们处理山药时记得戴手套哦）
2、盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟蒸熟
3、将蒸好的山药块压成泥状
4、分两次打入两个鸡蛋，搅匀
5、加入淀粉搅拌均匀
6、在碗中加入蜜红豆继续拌匀
7、在模具四周刷一层油
8、在模具底部铺上一层油纸
9、将山药糊倒入模具中，盖上保鲜膜
（8分满就可以了，因为山药糕蒸好后会微微膨胀的）
10、 开中火，将山药糊上锅蒸20分钟
11、熟透后取出，待温凉后，用小刀划一圈，脱模
12、 最后将山药糕切成小块就做好啦
刚一出锅，山药糕的香味就扑鼻而来。
切好后一粒粒的蜜豆浮在表面，红黄搭配看着那是非常有食欲。每咬下一口，都能感受到山药糕的软香甜糯！
除了蜜豆，宝宝们也可以加蔓越莓、红枣等，按自己喜欢的来。
如果带孩子出门，不防备一点，不管是当点心还是主食，苏苏觉得都是很不错的选择喽~
小贴士：
1、山药削皮的时候宝宝们最好带上手套，不要碰到它的粘液，不然手会很痒。
2、切好的山药如果没有及时食用，记得浸泡在盐水里，以免氧化发黑。
3、最好用铁棍山药，选那些表皮有很多细密麻点和细长根须的。
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See you next time
美食要和别人一起分享，因为独享会胖哦
