文|杜文杰
1、经常上电脑，看手机和电视的，要多吃胡萝卜和西红柿。
原理：胡萝卜对恢复眼睛视力很有帮助；多吃西红柿有效抵抗电脑、手机等对人体辐射。胡萝卜和西红柿中都含有胡萝卜素，胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
2、贫血者要多吃菠菜和猪肝。
原理：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，以及一定量的铁、维生素等人体需要的营养物质，其所含铁元素，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。鸡蛋加菠菜可预防贫血。菠菜加胡萝卜同食可预防和降低中风危险。
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。但因猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，因此，吃猪肝食前要去毒。
3、口舌生疮，要多吃草莓。
原理：草莓能清热解毒，尤其是春夏季节容易上火，多吃对体内热火有很好改善作用。
4、口苦口臭患者，多吃西红柿，多喝茶，少吃肉。
原理：西红柿能疏通消化道，调节体内菌群，能有效改善口苦口臭。喝茶也帮助消化，消化不好者要少吃肉类食物。
5、多吃山楂，有效预防心血管疾病。
原理：山楂能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性度，能有效预防改善心血管病。尤其春夏季和秋冬季，气温变化大，心血管病高发期间，多吃点山楂保健康。
6、多吃火龙果，预防老年痴呆症，并能排出体内重金属毒素。
原理：火龙果中含有丰富的抗氧化素，能提高细胞活力，故能有效预防老年痴呆病发生。
随着雾霾加重，空气质量较差，人们经常会吸入一定的重金属，火龙果能帮助人体及时排出重金属，保护健康。
7、多吃西红柿能预防黑眼圈。
原理：西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素及少量的蛋白质。西红柿能改善眼周皮肤，改善黑眼圈眼袋眼细纹。
8、多吃桂圆，有效预防改善咳嗽。
原理：桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，性温味甘，益心脾，补气血；能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，具有良好的滋养补益作用 。
桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
春夏之交，气温多变，咳嗽哮喘频发，身体得不到休息，多吃（尤其晚上）桂圆能很好的改善夜间咳嗽和哮喘。
9、多吃苹果，有效缓解咽喉肿痛。
原理：苹果被誉为四大保健水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之一，苹果的果糖含量堪称水果之冠。营养价值和医疗价值都很高，酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg等，其丰富的营养物质，被人们称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”、“全科医生”。
苹果其性味甘酸而平、无毒，有生津、润肺、除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效，对高血压的防治有一定的作用。
春季是细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，苹果加点盐晚上吃能消炎败火，并能快速消除咽喉发炎。
10、多吃雪梨或加冰糖熬制，能有效止咳化痰。
原理：味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以加冰糖熬制做成汤和羹食用效果更佳，但脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可多吃。
多吃水果保健康，预防疾病有营养；老少皆宜胃口香，身体健康家兴旺。
图片来自网络，2018.12.2 首发书馆
