Hey, Soul Sister Train - Save Me, San Francisco
你听过黑米减肥法吗？如果将黑米作为主食，很容易让人产生饱腹感，就能很好地控制食欲。尤其是将黑米煮成粥，配上小咸菜，就是一顿美美的减肥餐呢。而且因为粥中还含有大量的水分，即使多吃点也不会摄入过多的热量。
黑米与平时生活中吃的大米相比，它所含有的维生素、微量元素和氨基酸含量更高。除了煮粥外，它还可以制作成各种营养食品或者酿酒，同时还有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血的功效。
红豆则含有丰富的B族维生素、铁、蛋白质、脂肪、糖、钙、钾，还可以清心火。因为含铁量大，所以可以行气补血。此外，红豆中粗纤维物质丰富，还有降血脂、降血压、改善心脏活动功能的作用，常吃温暖的红豆对身体有百利无一害。
早晨喝上一碗红豆黑米粥，感受黑米的清甜、红豆的软糯，还有那爽滑的口感，真是暖胃又暖心。这碗香粥不仅口感极佳，而且食疗功效也极好，既有气血双补，滋阴暖肝的功效，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。因此，建议女性朋友多喝这碗粥，因为它不仅能养颜，还能补血益气，是不可多得的美丽秘方。
小小的一碗红豆黑米粥，配料阵容却十分强大，不仅有健脾开胃的黑米和富含膳食纤维的红豆，还有降血脂、抗衰老的红枣和驱风寒的红糖，样样都是冬季最适合吃的食材。冬季暴饮暴食、体重骤增后，喝它就够！
- 红 豆 黑 米 粥 -
Red Beans Congee with Black Kerneled Rice
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[ 食材 ]
红枣适量 红糖适量
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ Tips ]
1. 红糖的量可以按个人口味添加，喜欢吃甜食可以多放点。
2. 做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。
[ 做法 ]
1. 将50克红豆、50克黑米、适量红枣倒入水中，浸泡2小时
3. 大火煮至沸腾后盖上锅盖，小火煮1小时
4. 锅中倒入适量红糖，搅拌均匀
5. 开吃啦！
