黑芝麻是一种非常常见的食物，经常会听说身边的人为了调理自己的身体，去买黑芝麻自己炒来吃或者买现成的黑芝麻糊吃。作为一种被大众所熟知的食物，食用黑芝麻都会有什么功效才让大家对其称赞不绝呢？那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，九蒸九晒黑芝麻丸又是什么呢？
那是因为黑芝麻是胡麻科脂麻的黑色种子，其含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，适量食用黑芝麻对人体是大有好处的。
但是需要注意的是黑芝麻内虽然含有我们人体所需的多种营养元素，可是黑芝麻的外壳十分的坚硬，本身也富含油脂，造成就算是吃磨成粉的黑芝麻糊，其中所含的营养也很难被身体完全的消化吸收，所以说直接食用黑芝麻的作用其实是非常不好的。因此出现了一种能够最大限度保留黑芝麻的营养又能利于人体吸收的食用黑芝麻的好方法，那就是对黑芝麻进行九蒸九晒的处理。所谓九蒸九晒，就是指将黑芝麻反复的蒸九次晒九次，再经过翻炒，研磨等特定工序，最后将制成的芝麻粉混合优质蜂蜜制成九蒸九晒黑芝麻丸。吃了这种经过了九蒸九晒的黑芝麻丸人体才能更好的吸收黑芝麻所富含的各种营养，从而达到调理身体机能的目的。所以如果有想吃黑芝麻养生的人，建议放弃原有的直接吃或者吃黑芝麻糊的做法，改用食用九蒸九晒黑芝麻丸。
