养生的人都应该吃过枸杞，或者是喝过枸杞泡水，尤其是一些中老年人会经常吃枸杞，枸杞能够有效滋补身体，并且起到抗衰老的功效。其实现在很多年轻人也会喝枸杞泡水，但是有些人说枸杞干嚼着吃效果会更好，那么枸杞生吃和枸杞泡水，到底哪一种效果会更好呢？
枸杞是生吃好，还是泡水喝好？
生活中很多人都会用枸杞泡水喝，但是很少有人会直接生吃，所以很多人就认为枸杞泡水效果会更好。其实如果从药效最大化的角度来讲的话，生吃枸杞时我们更容易吸收枸杞中的营养物质，枸杞更能实现药用价值。这是因为枸杞中所含有的多糖，如果泡水或加热的话可能会变性，进而降低枸杞的药用价值，所以说枸杞更建议生吃。
枸杞一天吃几粒比较好？
虽然说吃枸杞好处多，但是我们也要注意枸杞的用量，食用过量枸杞反而可能会给身体带来一些不利的影响。正常情况下，健康的成年人每天可以吃20克左右的枸杞，药用的话可增加到30克。上文中已经讲到，生吃枸杞效果更好，但是生吃枸杞数量要减半，食用太多生枸杞会不利于健康。
枸杞并不适合所有人
虽然说食用枸杞确实会给身体带来诸多好处，但枸杞其实并不适合所有的人。比如说你感冒发烧了，或者是有腹泻问题，这种情况下最后就不要再吃枸杞了。枸杞的含糖量较高，糖尿病患者或者是血糖高的人也应该尽量少吃枸杞。
枸杞生吃能发挥更大的药效，但是它也拥有很强的温补性，所以大家最好不要食用太多，成年人每天吃10~20克枸杞就可以了。另外由于枸杞含糖量太高，所以糖尿病患者或者血糖高的人最好不要食用枸杞。
