吃好 喝好 玩好
从 这 里 开 始 探 索厦 门新
所谓“春生、夏长、秋收、冬藏”
冬季进补
可以让营养储存在体内
然后发挥更好的作用
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蔬菜和水果虽然有充足的水分
但寒风之下实在别让胃着凉
这个季节
无论是滋补还是增加水分
都应该吃一些热的暖暖胃
亲们不妨亲手做一份糖水
满足味蕾的同时，以内养外噢
山 楂 雪 梨 苹 果 糖 水
◆开胃健脾、润肺止咳◆
[
用 料
]
雪梨1个、苹果1个
山楂5个、冰糖适量
[
步 骤
]
1、苹果和雪梨去皮，去除内核，切成小块；山楂对半切开，去除内核后切片；
2、在砂锅中加入足够的清水，放入处理好的苹果、雪梨和山楂；
3、盖上锅盖，大火煮开，然后转小火继续熬煮10分钟；
4、时间到以后掀开锅盖，加入冰糖，继续小火煮5分钟即可。
马 蹄 雪 梨 糖 水
◆化湿祛痰、消炎降火◆
[
用 料
]
马蹄10个、雪梨1个、红枣5个
山楂干50g、枸杞20g
冰糖适量
[
步 骤
]
1、马蹄、雪梨去皮洗净，切成喜欢的形状，备用；
2、将马蹄、雪梨、红枣、山楂干一起放入锅中，倒入适量清水，大火烧开，小火熬煮10分钟左右；
3、加入适量冰糖和枸杞，继续煮开一小会儿；
4、起锅，装碗，趁热食用。
桂 圆 红 枣 鸡 蛋 糖 水
◆调经活血、补中益气◆
[
用 料
]
红枣5颗、桂圆干8个
鸡蛋1个、红糖适量
[
步 骤
]
1、将桂圆干和红枣洗净去核，备用；
2、在锅中加入适量清水，放入红枣和桂圆，大火烧开后转小火继续熬煮5分钟；
3、根据口味放入适量红糖，继续小火熬煮5分钟；在糖水中打一个荷包蛋，轻轻搅动，注意要保持鸡蛋的完整性；
4、待鸡蛋煮熟后，即可关火盛碗啦。
红 糖 姜 汁 圆 子
◆祛湿排寒、活血舒筋◆
[
用 料
]
老姜1块
糯米粉、红糖适量
[
步 骤
]
1、姜洗净，切成小块，放进料理机中，加入半碗水，搅打成泥，然后将姜汁过滤出来；
2、在碗中倒入适量的糯米粉，将姜汁倒进糯米粉中，边搅拌边倒入；
3、和面，将面粉揉成一块光滑的面团，然后将面团搓成一个个小圆子；
4、在锅中加入适量清水，根据个人口味加入红糖，待红糖全部融化后，把红糖水煮开；
5、加入小圆子，轻轻搅动，防止粘锅，等到小圆子全部浮起来后，转小火继续煮15分钟即可。
陈 皮 红 豆 沙 小 圆 子
◆清肺解热、提起通神◆
[
用 料
]
红豆、陈皮、糯米、冰糖
[
步 骤
]
1、将糯米和成面团，然后搓成一个个小圆子，红豆浸泡好，陈皮切成丝状，备用；
2、锅中加入适量清水，倒入红豆和陈皮，大约煮一个小时后，待红豆出沙就加入适量冰糖，转小火熬煮5分钟；
3、另找一锅，加入清水，将小圆子倒入，待小圆子全部浮起时捞出；
4、将小圆子加入红豆沙中，大火煮沸后转小火继续煮10分钟即可。
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以上这些简单易做的糖水
大家都学会了吗
明天早上就可以给自己和家人
煲一锅热气腾腾的糖水啦
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注：本文为资讯推荐
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来源 | 吃什么情报局
厦门日报社
厦门新新媒体传播有限公司出品
编辑：曾琳清
责任编辑：柯惠芬 吴一凡
内容来自腾讯新闻
