我们在做菜的时候经常用到的配料，除了辣椒喝大蒜之外，可能最常用的的就是生姜了！我们都知道，在做菜的时候，放一些辣椒和大蒜，不仅是为了我们的身体健康，还有很重要的一点其实就是为了给菜提味！而生姜的作用也能就更多了，因为它除了去除菜的腥味之外，最重要的是民间一直有“生姜治百病”的说法。那么是不是一年四季都应该吃生姜呢？夏天，我们又到底需不需要吃姜？如果想要健康吃生姜，这件事你需要知道！
说到“生姜治百病”的说法，其实也是有一定的事实依据的，因为生姜当中含有一定的树脂、淀粉、姜辣索、甚至是纤维等等。而现在很多的人都是呆在办公室的空调房里，或者是呆在家里的空调房里。其实在空调房里面呆久了就可能会受寒，因为在空调房里不容易出汗。有些就会出现头痛、胸闷甚至是食欲低下等症状！而之前说的生姜的那些成分，就可以有效的缓解这些症状！
夏天是需要吃生姜的，因为生姜具有温中散寒，发汗解表的作用。特别是上面说的一些“空调病”，可以用生姜泡茶喝，就会对”空调病“起到预防甚至是治疗的作用。而且在炎热的夏季，也正是各种病菌繁殖的活跃期。稍微不注意，就会引起腹泻、腹痛等症状。这个时候，生姜就有大用处，适当地吃一些生姜或者是喝一些姜汤，就能有很好的效果！
在炎热的夏季，大家都容易有一种表现，那就是不想吃饭！而是是每餐都不想吃饭，就想吃一些冰冰凉凉的东西。而生姜中含有的姜辣素可以缓解，它能够促进胃肠道充血，增强胃肠道的蠕动，促进消化功能增强。这样下去，我们就算是在炎热的夏季也会想吃饭了。
但小编也要在这里提醒大家，如果想要健康吃生姜，这件事你需要知道！虽然在夏天吃生姜的好处很多，但同时夏天也是最容易出现口干、嗓子疼的症状，而生姜属于热性食物，吃多了也会加重这些情况，甚至是上火。所以，即使夏天吃生姜的好处很多，大家也适可而止，根据自己的情况稍微吃一些就行。你有在夏天吃生姜的习惯吗？
