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十七种保健药酒的配制和食用方法

1.去老酒

  [配方]  甘菊花、麦门冬、枸杞子、焦白术、石菖蒲、远志各6克,白茯苓70克,人参30克,肉桂25克,何首乌50克,热地黄6克,白酒2000毫升

  [制法]  将前11味共制为粗末,置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过滤去渣,即成。

  [功用]  益肾健脾、养血驻颜。

  [主治]  精血不足、身体衰弱、容颜无华、毛发樵悻。

  [用法]  口服。每次空腹温服10毫升,日服2-3次。

2.经验乌发酒

  [配方]  大枸杞200克,生地黄汁300毫升白酒1500毫升

  [制法]  大枸杞要每年冬10壬癸日,面东采摘,红肥者,捣破,同酒盛于磁器内,浸泡21天足,开封,添生地黄汁搅匀,各以纸三层封其口,候至立春前册日开瓶饮用。

  [功用]  滋肝肾、乌须发、身轻体健、功不可达。

  [主治]  须发早白。

  [用法]  口服。每次空腹暖饮20—30毫升,日服 2次。

3.蜂蜜酒

  [配方]  蜂蜜500克,红曲50克。

  [制法]  将蜂蜜加水1000毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。

  [功用]  本品有补益与治疗作用。

  [主治]  成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、气管炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有稗益。

  [用法]  口服。不拘时,随量饮服。

4.精神药酒方

  [配方]  枸杞子30克,熟地黄、红参、淫羊藿各15克,沙苑蒺25克,母丁香10克,沉香5克,荔枝核12克,炒远志3克,冰糖250克,白酒100毫升

  [制法]  将前9味捣碎,置容器中,加入白酒和冰糖,密封,浸泡1个月后,过滤去渣,即成。

  [功用]  健脑补肾。

  [主治]  凡因脑力劳动过度、精神疲倦、头昏脑胀、腰酸背痛男子遗精、阳痿、女子月经不调等症。

  [用法]  口服。每晚服20毫升,分数下口缓缓钦下。

  [附记]  引自《龚志贤临床经验集》。幼少年禁服。治男子阳虚精亏不育之症极效,曾治疗10余例,服1~2料泡酒服后皆生育。

5.乌发益寿酒

  [配方]  女贞子80克、旱莲草、黑桑椹各60克、黄酒1500毫升

  [制法]  将前3味捣碎,入布袋,置容器中,加入黄酒,密封浸泡14大后,过滤去渣,即成。

  [功用]  滋肝肾、清虚热、乌发益寿。

  [主治]  肝肾不足所致的须发早白、5头晕目眩、腰膝酸痛、面容枯槁、耳鸣等症。

  [用法]  口服。每次空腹温服20-30毫升,日服2次。

  [附记]  引自《滋补药酒精本》。阳虚畏寒者慎服。

6.驻颜酒

  [配方]  袖子5个,生地黄、芍药、当归各40克,蜂蜜50克,白酒4000毫升

  [制法]  将前4味共捣为粗末,置容器中,加入白酒和蜂蜜密封,浸泡3个月后,去渣,即成。

  [功用]  养血驻颜。

  [主治]  皮肤色素沉着、面部痤疮等。

  [用法]  口服。每次服20-40毫升,日服1-2次

7.何首乌酒

  [配方]  何首乌100克,白酒500毫升

  [制法]  将上药为未,置容器中。加入白酒,密封,每日振摇2次,浸泡10天后。过滤去渣,即成。

  [功用]  养血、补肝肾。

  [主治]  须发早白、血虚头晕、眼花、腰酸带下等。

  [用法]  口服。每次服20毫升,日服 2次。

8.草还丹酒

  [配方]  石菖薄、补骨脂、熟地黄、远志、地骨皮、牛膝各30克,白酒500毫升

  [制法]  将前6味共研细末,置容器中。加入白酒,密封,浸泡5天后即可饮用。

  [功用]  理气活血、聪耳明目、轻身延年、安神益智。

  [主治]  老年人五脏不足、精神恍惚、耳聋耳鸣、少寐多梦、食欲不振等症。

  [用法]  口服。每次空腹服10毫升,每日早、午各1次。

9.首乌当归酒

  [配方]  何首乌、熟地黄各30克,当归15克,白酒1000毫升

  [制法]  将前3味洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡14天后,过滤去渣,即成。

  [功用]  补肝肾、益精血。

  [主治]  须发早白、腰酸、头晕、耳鸣等症。

  [用法]  口服。每次服10—15毫升,日服 2次。

《民间百病良方》

10.祛斑杏仁酒

  [配方]  杏仁、白酒各适量。

  [制法]  杏仁酒浸、皮脱捣烂、组袋盛。

  [功用]  润肤祛斑。

  [主治]  面墨黠黑、肝色粗陋、皮厚状丑。亦治画皮。

  [用法]  外用。夜取药袋拭面。

11.黄精延年酒

  [配方]  黄精、白术各4克,天门冬3克,松叶6克。枸杞子5克,酒曲适量。

  [制法]  将前5味加水适量煎汤,去渣取液,加入酒曲拌匀,如常法酿酒。酒熟即可饮用。

  [功用]  延年益寿、强筋壮骨、益肾填精、调和五脏。

  [主治]  老人食少体虚、筋骨软弱、腰膝酸软。

  [用法]  口服。不拘时候,适量饮服,勿醉。

12.三味杜仲酒

  [配方]  杜仲、丹参各60克,川芎30克,白酒2000毫升

  [制法]  将前3味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天后,过滤去渣,即成。

  [功用]  补肝肾、强筋骨、活血通络。

  [主治]  筋骨疼痛、足膝瘦弱、小便余沥、腰脊酸困。

  [用法]  口服。每次服10~15毫升,每日早、晚各服1次。

13.康壮酒

  [配方]  枸杞子、甘菊花、熟地黄、炒陈曲各45克,肉苁蓉36克,白酒1500毫升

  [制法]  将前5味捣碎为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒密封,浸泡7天后。过滤去渣,加入凉白开水100毫升,混匀,即成。

  [功用]  滋补肝肾、助阳。

  [主治]  须发早白、神疲乏力、腰膝酸轵等症。

  [用法]  口服。不拘时,随量,空腹温服。

  [附记]  引自《药酒汇编》。一方除沙陈曲,加炒陈皮、肉桂各45克。余同上。

14.首乌黑豆酒

  [配方]  制首乌90克,热地黄、生地黄、天门冬、麦门冬各45克,枸杞子、牛膝、当归、女贞子各30克,黑豆(炒香)60克,白酒1500毫升

  [制法]  将前10味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡15天后,过滤去渣,即成。

  [功用]  补肝益肾、生发乌发。

  [主治]  青年脱发和白发等症。

  [用法]  口服。每次服20毫升,日服2次。

15.松子酒

  [配方]  松子仁600克,甘菊花300克,白酒1000毫升

  [制法]  将松子仁搞碎,与菊花同置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过掂去渣,即成。

  [功用]  益精补脑。

  [主治]  虚赢少气。体弱无力、风痹寒气。

  [用法]  口服。每次空腹服10毫升,日服3次。

16.松龄大平春酒

  [配方]  熟地黄、当归、枸杞子,红曲、龙眼肉、荔枝蜜、整松仁、茯苓各100克,白酒10000毫升

  [制法)  将前8味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水煮1柱香时间,或酒煎且注香亦可。过滤去渣,即成。

  [功用]  益寿延年、如松之盛。

  [主治]  老年人气血不足、体质虚弱、心悸怔仲、健忘、失眠等症。

  [用法]  口服。每次服25毫升,每日早、晚各服1次。

《清代宫廷缓定老医药简述》

17.补肾壮阳酒

  [配方]  老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升

  [制法]  将前9味加工捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干澡处,21日后开封,过滤去渣。即成。

  [功用]  补肾壮阳、养肝填精、健脾和胃、延年益寿。

  [主治]  肾虚阳痿、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。

  [用法]  口服。每次空腹温服10~20毫升,每日早、晚各服1次,以控为度。

  [附记]  引自《药酒汇编》。老年阳气不足而无器质性病变时,经常适量饮用,可延年益寿。阴虚火旺者慎用。服用期禁服郁金。

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