胆固醇高是很多朋友都遇到过的一种情况，导致患者的身体出现各种各样的疾病，所以很多朋友也是非常的头痛，但是又找不到什么办法来起到降胆固醇的作用，其实最好的办法还是要通过饮食调理来进行治疗，下面就由小编我来给大家介绍一下胆固醇高的人群适合吃的食物
1、宜食低脂食品：如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。选择降脂蔬菜：具有降低血脂的蔬菜有：洋葱、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海带、香菇、大蒜等。降压蔬菜有——芹菜、葫芦、木耳、番茄、荸荠等。2、少食能引起血脂增高的食物，如禽蛋类（尤其是蛋黄）、肥肉、动物内脏（如脑、心、肾、肝、肠）、动物油等，都可引起外源性血脂增高。减少甜食或碳水化合物的摄入： 摄入过多的甜食或碳水化合物（如米、面食），可在肝脏中转化为甘油三酯，引起血浆中内源血脂增高。
少吃肉类食品、精致食品、油炸食品和糕点，少吃脂肪高的食品，喝牛奶最好选择低脂、无脂品种。鸡蛋每周只能吃二到四个。多吃一些淀粉和纤维素高、热量低的食物，如干豆类、燕麦、大麦等.
同时还要注意经常锻炼身体，以减少体重，降低血压，减少压力，提高心血管功能。一般来讲，改变膳食几周后，患者的胆固醇就会下降，下降幅度依赖于体重和膳食改变的情况。但如果通过一段时间的膳食疗法仍不能使血胆固醇降到理想水平，就需要看医生，服用降脂药物。
以上的就是小编给各位朋友们的介绍了，大家是不是都已经非常的清楚了呢，看起来也是非常的复杂，但是其实只要稍微的注意一下就可以很好的起到调理的作用，平常的时候也是要养成一个良好的生活习惯还有饮食习惯才可以。
