早餐对每个人都很重要，早餐提供人体一天所需的能量，减肥的人群也应该每天吃营养早餐，还有些肠胃不好的人群早餐更是重要，很多人的说没有时间做早餐上班路上随便吃一口这样不仅没有营养而且对肠胃是非常不好的，早起半小时煮个粥或热个牛奶一天都会精神百倍，今天就介绍一个营养早餐粥小米燕麦南瓜粥的做法。
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬，也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜，特别是燕麦的加入，提升了粥的粘稠度，还有南瓜特有的清甜气息，稠稠的，营养又饱腹。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
做法是：小米充分淘洗出泥沙。加入适量水，大火煮沸。南瓜去皮切成丁。当小米略显粘稠，米花煮开时，加入南瓜。火煮开，转中小火继续炖煮，至南瓜熟烂，汤汁变浓。加入适量燕麦惩。再次煮稠关火即可。即食燕麦入锅一两分钟即可煮稠关火。煮时间过长影响口感，即食燕麦全都煮化也影响美观。
小米燕麦南瓜粥做法相当的简单，特别适合上班族，对于刚生完宝宝的新妈妈也是非常不错的，既有营养又能达到减肥美容的效果。小米可以暖胃、燕麦片可以促进消化南瓜增强了粥的口感还能促进消化对肠胃特别的好，根据个人的口味还可以适当的加入鲜牛奶或者冰糖等，不建议大家喝冰粥特别是肠胃不好的人。
