猪肚含有丰富的蛋白质和碳水化合物,对于身体补充营养和能量是非常好的。萝卜中含有大量的水分和维生素,如果利用猪肚和萝卜进行煮汤的话,味道是非常鲜美的。
做法步骤
1. 猪肚洗净,入沸水中氽一下捞出,切丝;萝卜洗净,切片,备用。
2. 锅内加水适量,放入猪肚丝、萝卜片、姜丝,大火烧沸,改用文火煮20分钟,再加入葱粒与酒,调入盐、胡椒粉、香油即成。
基本内容
原料:
猪肚150克,萝卜 120克,姜丝适量,葱粒适量
调味料:盐适量,酒适量,胡椒粉适量,香油适量
制法:
1、猪肚洗净,入沸水中氽一下捞出,切丝;萝卜洗净,切片,备用。
2、锅内加水适量,放入猪肚丝、萝卜片、姜丝,大火烧沸,改用文火煮20分钟,再加入葱粒与酒,调入盐、胡椒粉、香油即成.