南瓜小米粥是现在很常见的一种食物,其中不管是南瓜还是小米粥都是非常健康的食物,本身小米粥就很好了,不过我们还是常常会在里面加一些其他的食材增加营养还有口感,可以加的东西有很多,这里就说说南瓜。南瓜小米粥非常明显的价值就有能够帮助降低血压血脂。做法也是非常的简单,一般需要将南瓜切片,之后就像煮粥那样住就行。
材料:南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。
在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。
转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。
注意在大火煮开了之后再用小火煮,这一次要煮到南瓜化了为止,如果喜欢的话还可以在里面加一些枸杞之类的食材,一样的有营养。这样做出来的南瓜小米粥中的膳食纤维很丰富,能够帮助消化,还有加上热量低,是很好的帮助养胃的食物。