小米粥是很多人都特别喜欢喝的一种粥,多喝一些小米粥也可以有效地帮助我们提高自身的免疫力和抵抗力,很多肥胖的人经常容易出现血糖高的情况,血糖高的患者尽量不要喝一些小米粥,小米粥中富含了很多的甜分可能会增加我们自身的病情,简述一下小米粥血糖高的人可以吃吗。
小米属于粗粮,含糖量不算高。喝了小米粥血糖稍有升高。
高血糖者主食一般以米、面为主、粗杂粮:如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。小米粥可以喝,但是如果喝太多的话能量也是会太高,不适合的。
小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。
小米粥血糖高的人可以吃吗的回答是否定的,血糖高的人尽量不要吃一些小米粥,可能会增加我们自身,病情加重的情况可能会给我们自身的治疗带来很大的难度,血糖高的人尽量多吃一些富含维生素c的水果,治愈效果非常显着。