小编最近因为工作上的事心烦心累，所以气血不大好，胃也不太舒服，再加上这几天时常下雨，湿漉漉的天气导致体内湿气过重，整个人都晕乎乎的，也失了精气神。后来小编的家人给小编炖了红豆薏米花生粥，真的很好吃，小编吃了两天天后气血都好了，连胃疼胃胀的老毛病都好了不少，良心推荐，现在小编就给大家介绍介绍吧。
红豆：主要能清心火，也能补心血，还有清热解毒的作用。其粗纤维物质丰富，又富含铁质，能行气补血，还有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效，是饮食补血佳品。薏米：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多种氨基酸成份和维生素B1，碳水化合物等营养成份。 花生：味甘，性平，归肺，脾经，具有补血化淤，止咳作用，宜于淤血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐的功效，主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。
薏米红豆花生粥的功效主要就是祛湿养胃，能够祛除体内的湿气，润肺化痰。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红豆粥味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，来自炎热的南方，纯属天然，它不仅能驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖，不仅适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。
红豆薏米花生粥的做法也是十分简单的，只需将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内，第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上，这样香喷喷的红豆薏米花生粥就可以吃了，养生又美味。
以上就是小编的介绍了，大家了解了红豆薏米花生粥的功效后，是不是很想动手做做了呢？但，小编在这要提醒各位哦，红豆薏米花生粥虽好吃也营养，但也不可多吃，物极必反，薏米是微寒，长期服用，不但对胃不好还会引发痛经月经不正常等等问题哦。
