大家都知道乌龙茶，那么你们知道黑乌龙茶吗？黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果！现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十种性脂肪的吸收，效果非常神奇。
乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的，但各种光洁还是有自身的特点的，同样的，泡乌龙茶也有几点需要尤其注意：
投茶量。
不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗，投茶量仅需求2~3克。
水温。水温以初开全沸水为宜。
不同的茶所需温度略有不同，这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为65℃~75℃之间；而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，特别是云南地区海拨高，沸点低，一定要涨透（但也不能过熟，即初开即可），才能激发出茶的香、韵、味。
浸泡时间。
一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来；短了淡薄无茶香味；同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短；反之时间则增加。
二次斟茶。
第二次斟茶，仍先用开水烫杯。
相信大家对黑乌龙茶的泡法都有一定的了解，其实泡茶的过程都是一样的，爱茶的人都会懂得茶的泡法，但是小编不建议大家在晚上的时候喝茶，这样会让你出现失眠的症状，失眠的人喝茶就更睡不着了。想喝茶的朋友尽量选择在白天饮用。
