我们都知道，红枣是一种补血的最佳药品，而枸杞，有补肾益精，清肝明目的功效，两者都是我们平时熬补汤的营养佳品。今天呢，小编就为大家介绍一道营养美食，叫红枣枸杞粥。这道美食不仅成本不高，而且营养价值丰富，大家不妨可以做来尝一尝，相信你们都会喜欢的。
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
红枣枸杞粥的做法
原料：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量。
做法：
1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右
2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话，可以在这会儿放入大枣)，待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早粥会有一股酸味)。
3、食用时加入白糖调味。
营养价值：
红枣是补血佳品，谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾，补血养颜。 可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之，能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
以上呢，就是小编要为大家介绍的营养美食——红枣枸杞粥的做法，以及它的营养价值，大家可以在空闲的时间做来与家人或者朋友一起品尝，对身体很有好处的哦。女性朋友呢，要多吃红枣，特别是在每个月例假之后，因为红枣有很好的补血功效。
