在很多人眼中粥品是很好吃的食物的，问题的关键是我们中很多人都是知道这种食物和吃过这种食物，但是并不知道该怎么做这种食物的。有不少人都是很喜欢吃南瓜粥这种食物的，因此我们就要自己学着去做这种食物的。那么到底南瓜粥做饭是什么样的？下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
一、材料：
主料：南瓜(100克)糯米粉(100克)
调料：糖(适量)
厨具：煮锅、蒸锅
二、操作：
1、南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3、糯米粉用水调成糊。
4、将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少，水有点多！哈哈！
5、煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。
6、煮熟，加糖调味即可。
小窍门：
南瓜也可以放入微波炉中叮熟，高火大概10-12分钟。
认识了南瓜粥的具体做法以后，我们就要认真仔细的来亲自动手做一做。可能刚开始的时候，我们做出来的食物不是很好吃的，但是只要我们多多动手做一下这种食物，相信大家都会得到很好的口感的。最后也希望我们大家都能吃到更多美味的食物了！
