快好知 kuaihz

​红枣冬瓜汤怎么做?

人类总是聪明的,懂得为自己的身体着想,懂得给自己一个好的饮食,红枣冬瓜汤是一种不错的汤,红枣对于人体有很大的作用,能够补血,补气等,在生活中小编也是非常喜欢吃红枣的呢,冬瓜也是一种很好的蔬菜,红枣冬瓜汤的结合是一种非常不错的菜肴,但是大家只要要如何制作吗。接下来让我们来看看。

骨质疏松食谱 ,补中益气,健筋骨。冬瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功口味:咸鲜味工艺:煮夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

1. 把后腿肉去皮剁成肉馅:我是按肥瘦2:8的比例剁的,做出来的口感会比较紧实有弹性,可以按喜欢的比例调整,买腿肉的时候也注意肥瘦的比例。同时切好冬瓜片。

2. 做葱姜水:南方人拌肉馅不爱放葱姜,剁得再细也会吃出来,但只放料酒总怕去腥不够,所以我折中了下,放葱姜水,姜和葱切完后,泡入热水几分钟,就成葱姜水了,在吃水环节中加这个就可以了。

3. 准备的调料:这是依次放入肉馅的调料:料酒、葱姜水、盐、鸡蛋、香油。

4. 依次加入调料:一边加一边搅拌,水不要一下子都加入,边搅拌边加,到最后肉馅要有点松松的但仍有弹性的状态。

5. 用虎口挤出丸子的形状:把肉馅入在左手心,然后从虎口处挤出丸子的造型。

6. 烧水下肉丸:烧水,先放入冬瓜,再放入肉丸,煮至水开,撇去肉丸产生的浮沫,加入胡萝卜片。

7. 煮熟调味:再煮大概十五分钟,加盐即可,肉丸不会松散,汤也很清很鲜美

看了以上的有关于红枣冬瓜汤的相关内容,大家是不是都了解了一些了呢,其实在生活中烹饪是万变不离其宗的呢,其实每一种汤的制作方法都是差不多的呢,大家要懂得灵活变通呢。在生活中我们要注意控制自己的饮食,多吃一些水果蔬菜,注意饮食搭配等。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:​红枣冬瓜汤怎么做?  冬瓜汤  冬瓜汤词条  红枣  红枣词条  怎么  怎么词条  
食疗养生粥

 ​有哪些粥可以养胃

粥是我们寻常家里面都是会吃的一种食物,而且粥在中医方面也是有非常多不相同的养生作用,但是粥众多的养生功效当中还是养胃的效果是最显着的,因为粥是可以起到开胃的作用...(展开)

食疗疾病调理

 ​吃什么可以生长头发呢

很多一直被脱发问题而感觉到痛苦的朋友一直很关心吃什么可以生长头发?是啊,到底吃什么食物对脱发好?这是很多人都很关心的话题,为了头顶的头发的问题,。那么其实建议大...(展开)