黑米具有显着的药用价值，可以滋阴补肾，健脾暖肝，补益脾胃，益气活血等功效，我想这些大家一定都知道。黑米外表墨黑，营养丰富，有“世界米中之王”的美誉，听说黑米粥补肾的效果是非常好的，那么该怎么做黑米补肾粥呢？我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
黑米红枣粥做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净浸泡30分钟；红枣洗净去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。八宝黑米粥做法：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用；黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时小心不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎得冰糖，糖溶化后装碗即成。
花生红枣黑米粥做法：黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。黑米黑豆养生粥做法：黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时，然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。熬半小时汤色变粘稠之后关火，把锅盖盖上闷一闷，快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。
综上所述，黑米补肾粥的做法有很多，除了有共同的补肾作用外，不同的做法和材料有不同的作用。如黑米红枣粥可以改善消化不良，八宝黑米粥可以安心养神，花生红枣黑米粥可以养血养生，黑米黑豆养生粥可以补肾固肾气。所以朋友们应该多吃黑米，强身健体。
