家常菜也能减肥 教你四道减肥家常菜
其实家常菜都是很好的减肥圣品,想要减肥又可以享受美味的美眉们赶紧学起来吧。
番茄豆腐豆芽汤
豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙
做法:
1.将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
芹菜是高纤维食物,含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品,因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。
做法:
1.将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
2.香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;
3.热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;
4.倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。
三色冬瓜丝
冬瓜具有利水消肿的功效,如果带皮食用,效果更佳,经常吃冬瓜可以去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥的作用。
材料:冬瓜、胡萝卜、尖椒、盐、味精、色拉油、淀粉。
做法:将冬瓜、胡萝卜、尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起待用,然后再用沸水焯一下,去除油腻,锅中放少许油,下入全部材料翻炒,调味后用水淀粉勾芡即可。
韭菜炒黄喉丝
韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
材料:韭菜、黄喉、胡萝卜。
做法:韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝,用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用,锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。