西瓜是很常见的水果，到了夏天的时候，很多人更是一天一个西瓜，但是，这样无节制的吃西瓜对身体真的好。天气炎热，人们非常喜欢把买回来的西瓜放在冰箱里冰冻，成了冰镇西瓜。那么，西瓜能冰冻吗？有什么禁忌呢？西瓜冰冻的话，一定要注意时间，如果在冰箱中放久了，很容易产生细菌的。
如果覆盖了保鲜膜的西瓜在冰箱内放置12至24小时在瓜皮表面会产生大量细菌，但内部细菌很少，可以食用，但在西瓜冰箱内放置36小时左右时，在内部外部都会产生大量细菌，即使覆盖着保鲜膜也不可以再食用。
西瓜不宜吃得太多：因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
少吃冰西瓜：虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀 牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙 过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
关于西瓜可以冰冻吗？相信大家肯定有了答案，西瓜是可以冰冻的，但是一定要注意冷冻的时间和温度。如果时间温度不合适，很可能产生大量的细菌，而且如果是冰冻了的西瓜，是不建议吃太多的。西瓜本身性寒，吃太多对肠胃不好，很可能拉肚子。
