不良的生活习惯就容易导致身体出现疾病，大脑是我们身体中非常重要的部位，在生活中很多人总是会出现用脑过度的现象，从而导致注意力下降甚至头疼等现象，尤其是很多学生要面临高考最后的冲刺总是非常的紧张，这个时候就要注意饮食对身体的滋补和调理，下面一起了解下高考吃什么补脑。
高考吃什么补脑
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。其中，菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
高考生吃什么补脑
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能匡助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现，辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精神抖擞，思维活跃。
上面就是对高考吃什么补脑的介绍，通过了解之后我们知道很多食物都能补脑的作用，比如常见的玉米或者是花生等都能起到补脑的作用，另外想要让身体变得健康也要注意饮食营养的均衡。
