快好知 kuaihz

汤泡饭里藏着哪些对人体的危害?

现在很多人都有吃汤泡饭的饮食习惯,甚至有的家长还会将这个习惯教给孩子。可是,您知道吗?这种习惯隐藏着巨大的健康危机。今天我们就给大家详细介绍汤泡饭的危害有哪些,大家可以一起来看看。

其实汤泡饭并不是大家想象的那样容易消化,相反,长期吃还会导致消化机能减退,从而引起各种胃肠道疾病。

我们知道,食物被摄入到人体的第一步是要经过初步消化——咀嚼,即将大块的食物切磨成小颗粒,同时唾液腺不断分泌唾液,在舌头的作用下使唾液和食物充分混合,这时唾液中的唾液淀粉酶会分解成麦芽糖,让食物便于胃肠进一步的吸收。

但是,吃汤泡饭时,由于汤的作用,人的咀嚼次数和程度会本能降低,食物直接就进入肠道消化了,而食物本身又没有被充分的软化,这就造成了消化不良,进而伤害我们的消化道。

可能你会问,饭都被汤泡过了,怎么还会没有被充分软化呢?

泡饭看上去软化很彻底,其实它的软化和粥相比有着本质区别。粥经过充分炖煮,大米会被煮透,爆裂,但是汤泡饭只是把米饭外层的组织软化,内部依旧很硬实。所以汤泡饭真不是我们想象的那样好吸收。

现在小编告诉你,如果常吃这种没有被充分咀嚼的饭,会出现怎样的后果。

1、对于胃功能强大的人来说,偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说,经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担,这会刺激胃肠粘膜,容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状。

2、对于孩子,除了对他们弱小的胃肠道造成伤害外,还由于没有充分咀嚼食物,他们的咀嚼功能也得不到相应的锻炼。

3、充分的咀嚼食物,还可以让口腔感知各种味觉,这样可以使人体分泌足够的消化液来帮助消化。而汤泡饭却让人体没足够的时间分泌消化液,正相反,食物随汤而下,还会把原有的消化液稀释掉,反到不利于食物的消化

最后,小编在此建议大家,吃饭的时候要多咀嚼几下,这样不仅可以减轻胃肠道负担,而且还有助于营养素的吸收,有利于孩子的健康发育!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:泡饭  泡饭词条  危害  危害词条  人体  人体词条  哪些  哪些词条  
食补

 心悸不能吃什么食物

心悸的患者除了需要在注意情绪调节,避免心情起伏压抑之外,也要合理的饮食,不要食用煎炸熏烤,滋腻肥甘食品,还有辛辣香燥食品,这些食物都可能会导致症状加重。心悸的症...(展开)

食补

 高血压患者可以吃巧克力吗

巧克力是我们都知道的一种食物,很多人都喜欢将巧克力当做是自己的一种零食。对于有些人来说,高血压可以吃巧克力吗,这个是很多人高血压患者想知道的。高血压患者在饮食里...(展开)

食补

 黑木耳并不是越黑越好

黑木耳并不是越黑越好黑木耳并不是越黑越好一些不法商贩为欺骗消费者,经常使用普通地耳染色冒充黑木耳。据了解,普通地耳是用锯末、秸秆撒上地耳菌人工繁殖的,有时在潮湿...(展开)