洋快餐早已经被世界卫生组织定为是红灯食品,也就是告诉人们想要更健康请远离这些洋快餐,但是,好像洋快餐在中国依然发展的红红火火,在国外,很多的穷人才吃洋快餐,而富人或者是有健康观念的人是不吃洋快餐的,那为什么在中国这么受欢迎,一是因为洋快餐有一种文化被中国人接受,那就是儿童的文化,洋快餐会做一些营销和促销,让孩子们爱上这个环境,爱上赠送的小礼物,吸引孩子,自然就吸引家长,还有一点就是因为省事,在中国餐馆吃饭,点菜需要等,而洋快餐只要点了很快就可以取到。
当然,还有一点就是迎合年轻人的口味,中国菜吃多了腻了,换一下西餐也是不错的,但是,爱吃洋快餐的朋友们却忽略了一个非常重要的一点,是满足了你一点需求,但是,同时却是在伤害你的健康,如果仅仅是为了口味和方便而吃洋快餐的话,那将来或许要以你的健康作为交换的代价。
专家告诉我们,经常吃洋快餐,就会有很多慢性疾病找上你,其中就有糖尿病,一位搞软件开发的高先生一日三餐都常吃快餐,结果才24岁就患上了Ⅱ型糖尿病。专家提醒我们目前糖尿病患者呈现发病率高、并发症多、低龄化趋势。这些跟经常吃洋快餐有很大的关系。
我们也会发现一个现象,近几年糖尿病发病率在不断的上升。其主要原因是饮食习惯和生活方式发生了改变,即大吃大喝导致热量摄取过多,而体力活动相对减少,导致长期营养过剩。专家说,糖尿病本身其实并不可怕,可怕的是糖尿病患者长期血糖异常升高,可引起心脑血管、肾脏、眼睛、神经等多器官病变,容易并发感染、骨质疏松等众多并发症。我们都知道,糖尿病病人最后都是死于各种并发症。
洋快餐为什么好吃?为什么会吸引那么多人食用?就是因为洋快餐的许多食品属于高糖、高脂肪类食品,如汉堡以及薯条、鸡翅等油炸食品。这些食品因为多半是油炸的,含有大量的反式脂肪酸,因此,可以给人们带来很好的口感,和非常香的味道,会吸引人们的眼球和味觉,但是,对于健康而言,实在是危害很大。
而且,现在的都市人还有一个特点,就是不爱运动,那么如果常吃快餐,运动又少,就容易患糖尿病。其实我们研究一下洋快餐就不难发现,具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点,而人健康需要的恰恰是相反的,所以,多吃洋快餐是对健康的伤害。