现如今社会上流行一种早上空腹吃西红柿的减肚子方法，那么每天早上空腹吃西红柿真的可以有效减肚子吗，早上空腹吃西红柿真的对身体好而且还能减肥么吗？其实这样做并不可以减肥，而且还不利于身体的健康。早上空腹吃西红柿会对身体有哪些害处？怎样吃才西红柿才是正确的呢？让我们一起来读一下下面的文章了解一下。
西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。
早上空腹吃西红柿会对身体有哪些害处？西红柿含有较多的维生素C，性质偏酸性，长期空腹食用，容易造成胃粘膜的损伤，走出早上空腹吃西红柿可以减掉肚子的误区，此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。西红柿最好饭后2小时食用效果最好。配合牛奶，面包食用，可以减少酸对胃的伤害。
