我们在平时的饮食中很多人都喜欢吃大蒜，大蒜对我们来说是一种对我们身体有很多帮助的食物，因为大蒜是胃癌的杀手，对于我们来说，适当的吃一些大蒜还可以杀菌，因为蒜的味道比较辣，食用之后嘴里味道很重，但是可以喝点牛奶或者吃几颗花生缓解，大蒜虽然对我们的身体有很多益处，那么所有人都能吃吗？哪些人不能吃蒜呢？我们一起来看看吧！
1、肝病患者
大蒜对肝炎病毒没什么作用，大蒜的某些成分反而会对胃、肠还有刺激作用，加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
2、非细菌性腹泻患者
发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。
3、眼病患者
长期大量地食用大蒜会"伤肝损眼"，青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
4、其他重症患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。
现在我们对于哪些人不能吃蒜有了了解，不适合吃就一定要记住不要吃，因为对身体是会有影响的，我们食用大蒜是为了让身体变得更加健康，当然我们都想变得健康，但是不适合食用大蒜的人一旦吃过大蒜后会给身体带来不同程度的影响，所以我们应该要有选择的食用食物。
