降压汤的做法大全
高血压是常见病,多发病,把血压控制在一个合适的水平十分重要。为什么十分重要?因为血压控制得好,可消除由于血压过高或过低引起的不适,同时可很好的预防由于高血压所引发的并发症。其中最重要的并发症是脑中风、心梗、尿毒症。也可以这样说,高血压并不可怕,怕的是由于高血压引发的并发症,以上所列的三种最重要的并发症,如果谁发生一种或多种,你一生的生活质量要大为下降,生命将大为缩短。
今天我们来介绍几种舌尖上的“天然降压药”—汤,有一些美味的汤可以帮助我们降压,而且和味道相对清淡的粥相比,大多数高血压患者更喜欢喝汤,那么,有哪些家常的降压汤呢?
鲜草菇丝瓜鱼片汤
把大约150g的丝瓜去皮洗净,切成筷子头大小的小块;100g别豆腐切小块;100g鲜草菇洗净切开边,这些原料先放着备用。把姜1片,葱1段如果,加入水适量,放北豆腐煮3分钟捞起,然后放入草菇煮5分钟捞起后浸入冷水中,擦干。接下来,把150-200g的草鱼肉洗净擦干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌制5分钟备用。然后把油烧热,下入1汤匙油,爆姜,放水适量烧开,放入豆腐、草菇、丝瓜煮开片刻,熟后加盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜,美味的鱼片汤就做好啦!
三草降压汤
组成:益母草30克,夏枯草15克,龙胆草10克,白芍20克,炙甘草10克。
功能:清肝泻火,滋阴柔肝,活血利水。
主治:高血压、头痛、眩晕等病。
用法:水煎服,日1剂,每日2~3次。
方解:方中夏枯草苦泄辛开,其性寒凉,清肝火,散郁结,降血压;龙胆草苦寒沉降,清泻肝经之火,兼以清热燥湿,功专力大,直折火势;益母草为厥阴血分之圣药,性善行走,能活血通经,利水降压,祛瘀以助血行,利水以助降压。《本草纲目》言其治疗“血晕、血风、血痛”等;重用芍药,和营敛阴,缓急解痉;使以甘草和中护胃,调和诸药。且芍药、甘草相配,酸甘化阴,滋养肝阴,平抑肝阳。肝阴得养则水能涵木,木火不炽。全方药仅数味,但方简力宏,既能活血利水,又能清肝降火,针对高血压气血失调的病机本质,虚实并重,气血兼调,从而达到降血压之目的。
芦笋莲火腿粟米汤
材料:罐头芦笋240 克,罐头粟米160 克, 鲜莲100 克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
做法:芦笋切成 4 厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3 分钟左右取出,抹干水分,分3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。
功效:调中开胃,软化血管,降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。
山楂荷叶猪肉汤
材料:瘦猪肉250 克,山楂30 克,荷叶半张,决明子30 克,大枣4 枚,调料适量。
做法:将猪肉洗净切块;山楂、决明子、大枣洗净;荷叶洗净切条,备用。沙锅内加水适量,放入山楂、决明子、大枣、荷叶,煎沸 30-40 分钟,去渣,加入猪肉块,煮熟后调味即成。每日 1 剂。
功效:清肝泄热,消滞和胃。适用于肝郁化火,风阳上扰型高血压,症见头痛眩晕,面赤目红,烦躁易怒,口苦咽干,小便黄少,大便干结,舌质红或边红,脉弦数有力。
四子薄荷降压汤
药物组成:枸杞子9克,五味子12克,女贞子、金樱子各6克,薄荷(后下)1克。
适用病症:高血压病。证属肝肾阴虚型。症见形体偏瘦,头痛头晕,耳鸣,目干,咽干,少寐,健忘,腰酸腿软,舌红少苔,脉弦细。
用药方法:每天1剂,用开水泡服当茶饮,每服时加1克薄荷,每天服用3次。
竹茹降压汤
药物组成:竹茹10克,茯苓15克,龙胆草10克,川芎6克,天麻10克,黄芩10克,黄连6克,菖蒲10克,龙骨12克,牡蛎15克,黑栀子10克,桑寄生10克,夏枯草10克。每日一剂。
适用病症:据现代药理研究证实,夏枯草、黄连、黄芩、栀子、茯苓、川芎、桑寄生均有隆血压作用,天麻既可降血压又有抗惊厥作用。故本方对高血压痰火上扰,阳亢化风,欲成中风闭脱者取效最佳。患者服药入睡后,一定不要惊扰,并且服药期间应忌烟酒和辛辣刺激性食物。